• Hallonsnaps

    Nu i augusti är det högsäsong för hallon, ett bär som kan användas till mycket. Jag…

  • Isterbandspaj

    Isterband hör till mina favoriter i korvarnas värld. Det mest klassiska sättet att äta dem på…

  • Äppelkompott

    Äpplet är en mångsidig frukt med många användningsområden, det finns i många varianter med olika utseende…

  • Bärrisotto

    Som jag nämnt tidigare har jag experimenterat en del med att använda bär som blåbär och…

  • Blåbärsavec

    Nu i juli börjar bärsäsongen. Kanske är bären redan mogna och redo att plocka där du…

  • Tonfiskpaj med russin

    Jag har alltid tyckt om matpajer, men det var först för ett par år sen som…

  • Latmansbröd

    Det är inte så ofta jag bakar mitt eget bröd, men det händer ibland. När jag…

  • Laxgryta med ugnsbakad sötpotatis

    För att fortsätta på temat lax, som ju förra inlägget behandlade, kommer här ännu en laxrätt…

  • Blå ugnsbakad lax

    För några år sen läste jag på nätet om hur det i Alaska är vanligt att…

  • Barrig häggbärssnaps

    Under våren blommar häggarna, till glädje för alla som bor i närheten av dessa träd. Häggens…